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이게 비건브레드라고...? 퐁신퐁신 맛있는 비건케이크 만들기 | 미니오븐베이킹 | 쉬운베이킹

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작성자 맹글 maengeul bak… 작성일21-08-03 00:00 조회15회 댓글0건

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#비건베이킹 #비건빵만들기 #쉬운베이킹

여러분 안녕하세요 맹글입니다:D

코로롱이 떠나갈 생각을 안하는 요즘이예요,,,
집에 있는 시간이 길어지다보니,,그리고 베이킹을 자주하다보니,,,살이 옴팡지게 쪘어요(?)

그래서 이번주는 가벼운 '비건베이킹' 으로 돌아왔습니다:)
옥수수크럼블, 쑥크럼블, 얼그레이, 초코 네가지맛으로 당도는 내리고 퐁신퐁신한 스폰지케이크 식감으로 은은한 맛을 살렸어요

그럼 오늘 영상도 재밋게 봐주시고 행복한 하루되세요!
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Instagram : maengeul_baking
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[미니오븐: 리빙웰 컨벡션 전기오븐 28L]

비건큐브케이크
1.얼그레이
계란1개, 스테비아20g, 아몬드가루55g, 단백질파우더5g, 베이킹파우더2g, 얼그레이 티백2g, 소금1꼬집/ 식물성오일35g, 우유15g, 프락토올리고당5g

2.초코
계란1개, 스테비아20g, 아몬드가루55g, 단백질파우더5g, 베이킹파우더2g, 코코아파우더5g, 소금1꼬집/ 식물성오일35g, 우유15g, 프락토올리고당5g

3.옥수수크럼블
계란1개, 스테비아20g, 아몬드가루55g, 단백질파우더5g, 베이킹파우더2g, 옥수수가루10g, 소금1꼬집, 물기제거한 콘옥수수/ 식물성오일35g, 우유15g, 프락토올리고당5g

4.쑥크럼블
계란1개, 스테비아20g, 아몬드가루55g, 단백질파우더5g, 베이킹파우더2g, 쑥가루5g, 소금1꼬집/ 식물성오일35g, 우유15g, 프락토올리고당5g

•크럼블(옥수수\u0026쑥 각각3개씩분량)
아몬드가루25g, 식물성오일10g, 스테비아10g, 소금1꼬집
180도 10분 예열+ 170도 30분
❤️오븐마다 차이가 있을수 있으니 참고해주세요❤️
레시피중 단백질파우더는 무맛파우더를 추천드립니다! 단백질파우더 생략시 아몬드가루로 동량 대체해주세요:)
식물성오일은 코코넛오일을 제외한 카놀라유등의 오일을 사용해주세요! 코코넛오일을 사용시 코코넛 특유의 향이 다른맛들과 잘 어울리지 않았는데, 코코넛 향을 좋아하신다면 사용하셔도 무방합니다

1. Earlgrey vegan cake
1 Egg(45-50g), stevia20g, almond powder55g, protein powder5g, baking powder2g, earl grey2g, one pinch of salt/ Jatropha oil 35g, milk15g, Fracto oligosaccharide5g

2.Chocolate vegan cake
1 Egg(45-50g), stevia20g, almond powder55g, protein powder5g, baking powder2g, cocoa powder5g, one pinch of salt/ Jatropha oil 35g, milk15g, Fracto oligosaccharide5g


3.Corn crumble cake
1 Egg(45-50g), stevia20g, almond powder55g, protein powder5g, baking powder2g, corn powder10g, one pinch of salt, canned corn/ Jatropha oil 35g, milk15g, Fracto oligosaccharide5g

4.Mugwort crumble cake
1 Egg(45-50g), stevia20g, almond powder55g, protein powder5g, baking powder2g, mugwort powder5g, one pinch of salt/ Jatropha oil 35g, milk15g, Fracto oligosaccharide5g

Crumble(corn cake+mugwort cake)
almond powder 25g, Jatropha oil 10g, Stevia10g, one pinch pof salt








Music provided by 오늘의일기
Track : 봄을 피워내는 요정 친구들
Link : https://youtu.be/CytvCNTjUeM
Title : My pleasure
Link : https://youtu.be/6RzbBgm4oks
Title : 여름 산책
Link : https://youtu.be/D9cjX1PY3hY
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